1 향의 특색
  무향
 

2 식물의 특성
미강유는 쌀겨를 압착한 기름이다. 미강의 강(糠)은 겨를 뜻한다. 따라서 순수한 우리말로는 쌀겨인 것이고, 미강유는 쌀겨기름이라고 할 수 있다. 겨는 쌀 뿐만 아니라, 밀이나 귀리 등 곡물을 정제하는 과정에서도 얻어진다. 쌀은 벼라고 하는 식물에서 얻어지는 열매이다.
벼의 열매는 나락이라고 부른다. 이 나락의 겉껍질이 왕겨이고, 왕겨를 벗기면 현미(玄米)가 된다. 검은 빛을 띠고 있다고 해서 현미라고 부르는 것이다. 현미는 그 껍질에 겨를 가지고 있는데 겨는 한자말로 강(糠)이라고 부른다. 쌀겨(미강)를 벗기면 그 속에 쌀눈의 영양분이 있는데 배젖이라고 부르며 이 흰색 배젖을 백미라고 부른다. 미강은 이처럼 현미에서 백미로 도정하는 과정에서 생기는 부산물인데, 식이섬유(베타글루칸, 펙틴, 검), 각종 식이미네랄, 단백질과 지방 등의 영양물질과 각종 항산화물질(감마 올리자놀, 토코트리에놀, 베타 시토스테롤, 페룰릭애시드 등)을 함유하고 있다.
미강유는 이상과 같은 미강에서 착유한 만큼 미강의 중요한 물질을 함유하고 있는 오일이다. 그러나 쉽게 산패되므로 밀봉하여 냉암소에 보관하는 것이 좋으며, 가급적 신선할 때 부지런히 사용하는 것이 좋다. 비교적 구하기 쉬운데다가 가격도 싼 편이고, 트레이스가 빨리 나오기 때문에 비누 만들기의 메인 오일로 사용한다.


3 식물의 역사
미강은 인도에서는 기원전 7000~5000년에, 중국에서는 기원전 5000년경에 재배하였다고 전해진다. 한국에는 기원전 2000년경에 중국으로부터 들어온 것으로 알려져 있으며, 이러한 사실은 선사시대 유적지에서 발굴된 탄화된 쌀이나 벼의 탄소 동위원소 연대 추정 및 기타 고고학적 증거로 짐작할 수 있다.

4 치유특성
  항산화, 정혈, 미백
 

5 마음에의 작용
  심신안정화 작용에 도움을 준다.


6 몸에 대한 작용
쌀겨에 함유 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춘다는 사실은 널리 알려져 왔으며, 최근에는 쌀겨에서 추출한 미강유(rice bran oil)가 콜레스테롤을 크게 낮춘다는 연구 결과가 나왔다. 미국 루이지애나 주립대학의 M 르페브르 박사팀이 미국 임상영양학회지에 발표한 바에 의하면 쌀겨에서 나온 미강유에 함유된, 가수분해 되지 않는 성분들은 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 한다는 것이다. 이 성분들이 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 각종 식품에 함유되고 있은 식물성 스테롤 성분과 동등한 작용을 발휘한다는 것이다. 특히 미강유는 좋은 콜레스테롤인 HDL콜레스테롤은 변화시키지 앟고 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤만 수치를 7%정도 떨어뜨렸다는 것이다. 이 외에 항 궤양작용, 항고지혈작용이 보고되고 있다. 또한 체내 호르몬 합성에 전구체로서 사용된다.
토코트리에놀(tocotrienol) 성분이 들어 있는데, 토코트리에놀의 항산화효과는 토코페롤보다 40배 정도 강하다고 한다. 또 토코트리에놀은 암세포의 성장을 억제한다고 알려져 있다.

7 피부에 대한 작용
비타민E와 미네랄이 풍부하여 피부대사를 촉진하며, 감마-오리자놀(γ-oryzanol)은 피부의 미백작용 등을 하며 노화를 예방해 준다. 쌀뜨물로 세안하면 미백에 좋다는 이야기도 쌀겨에 있는 감마-오리자놀 성분 때문에 나온 이야기이다. 또한 아토피성 피부질환이나 성인들의 피부 가려움증에도 효능이 있어 비누를 만들 때 즐겨 사용되는 오일이다. 보습효과도 탁월하다. 지방산이나 오일에 대한 항산화 작용이 우수하여 과산화 지질의 생성을 억제시켜주며 자외선에 의한 홍반이나 염증치유에 효과 있다고 알려져 있다.
마사지 오일로 사용할 때, 사용감은 끈적거림이 적고 질퍽하지 않다. 같은 배아유인 소맥배아유(윗점오일)에 비해 분자량이 적기 때문에, 피부에 비교적 잘 침투한다. 모든 피부 타입에 사용하며, 화장품 영역에서, 아이크림, 베이비용 화장품, 페이스 및 바디용에도 사용할 수 있다.

8. 기타
- 과명 : Gramineae
- 학명 : O. sativa L.
- 노트 : 베이스
- 원산지 : 동남아시아
- 추출법 : 압착
- 추출부위 : 쌀겨